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中老年人该补充什么营养?中老年人吃什么食物好?[图]

发布时间:2019-10-16 17:06:11

我们的身体免疫力会慢慢的减弱,而我们的皮肤也会慢慢的衰老,让人很没有活力了,精力也会下降,尤其是对于中老年人来说,身体抵抗力正处于一个下降的阶段,那么,中老年人该补充什么营养?中老年人吃什么食物好?下面跟着优优小编来看看。

1、中老年人所需营养

人过中年,身体机能自然退化,人体对维生素和矿物质的吸收效率降低,因此需要有针对性地补充一些营养素。最近,美国退休人员协会主办的《AARP》杂志介绍了各年龄段老年人需要加强补充的营养。

●50岁:补钙、维生素D以及欧米伽3脂肪酸、益生菌

50岁后,骨质流失加快,尤其是女性。建议这个年龄段的男性每两天补充600国际单位的维生素D和1000毫克的钙;女性补钙应达到1200毫克。良好食物来源有:金枪鱼、鲭鱼,奶酪、蛋黄等富含维生素D;牛奶及奶制品等富含钙。

《医生的排毒饮食》作者,注册营养师克莉丝汀·格布施泰特表示,欧米伽3脂肪酸对减少人体各重要器官的发炎风险有重要作用。专家推荐,每日补充剂量为1000毫克(包括EPA和DHA)。良好食物来源有:亚麻籽油、核桃、鲑鱼、毛豆。

通过补充益生菌,可以改善肠道环境,增强人体对养分的吸收效率。建议每周安排几天补充10亿~100亿CFU单位(菌落形成单位)的益生菌。良好食物来源有:酸奶、泡菜等。

●60岁:补维生素B12、欧米伽3脂肪酸、维生素D

美国老年学会杂志上一项研究指出,老年人即使轻微缺乏维生素B12,也会增加罹患痴呆症的风险,而老人胃酸分泌量减少,这会影响人体对食物中维生素B12的吸收。建议老年人每天要补充2.4微克维生素B12。良好食物来源有:贝类、动物肝脏、海鱼、牛肉等红肉。

欧米伽3的推荐补充量仍为每日1000毫克(包括EPA和DHA);补充维生素D的理想做法是晒太阳,但老人身体利用阳光合成维生素D的能力下降,因而需要从其他途径补充。推荐每日补充600国际单位的维生素D。

●70岁:补维生素B12、维生素D、蛋白质

70岁以上老年人提倡使用营养补充剂补维生素B12,推荐摄取量为每日2.4微克。维生素D补充量应提高至每日800国际单位。

老人对蛋白质的吸收能力下降,会加快肌肉流失。美国得克萨斯大学加尔维斯顿医学分部内科系主任兰达尔·厄本表示,人体肌肉流失量一旦超过10%,免疫系统就会失常。推荐70岁以上老年人每日补充20~30克乳清蛋白以增加人体蛋白质。良好食物来源有:牛肉、鸡肉、大豆、杏仁。

2、女人更年期的误区

误解一:体重会增加。调查发现,一半以上的受访者认为更年期的女性体重会增加。事实上,并不是所有女性都会在这个时期“发福”。拉塞尔解释说,女性绝经后体内的能量代谢率下降,消耗掉的能量的确比以往减少。但研究表明,从年轻时就坚持每天进行一定量的规律锻炼,并在这个阶段有意控制饮食,不吃过多高能量的食物,更年期女性的体重完全可以保持如少女一般。

误解二:记忆力下降。46%的女性认为自己记忆力下降与更年期有关。其实,更年期容易出现一些情绪波动,但不是记忆力衰退。记忆力下降与年龄增长有关,衰老的过程中大脑会逐渐萎缩,男女都一样。

误解三:雌激素减少对身体不会有影响。55%的受访女性如此认为。多项研究证明,女性失去雌激素保护之后,会增加心脏病、骨质疏松、糖尿病、结肠癌等的风险。

关于心理

误解四:更年期最抑郁。将近90%的人认为在女人的一生中,更年期是最容易发生抑郁的时期。但是,多项调查表明,如今30多岁的女性抑郁的比例远远高于更年期女性,这与现代人生活压力增大、节奏加快直接相关。

误解五:每个女人都会出现明显的更年期症状。超过80%的女性如此认为。研究发现,在45—55岁的女性中,15—25%的女性无明显异常感觉,75—85%的女性可出现或轻或重或多或少的临床症状,只有15%的人因症状严重需要治疗。

关于时间

误解六:50岁左右才到更年期。一半以上女性如此认为。拉塞尔解释说,女性更年期的平均年龄是45—55岁,但近年来有提前的趋势,1%的女性40岁甚至更早就进入更年期。

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